Descorchados se viene publicando interrumpidamente desde el año 1999, primero sólo con vinos chilenos y más tarde con los mejores exponentes de la escena enológica de Sudamérica. Hoy descorchados es la gran referencia cuando se trata de vinos de este lado del mundo, un gran compendio que incluye vinos de todo estilo y precio y también de grandes bodegas como de pequeños productores artesanales. “Nuestra idea –dice Patricio Tapia, autor de descorchados– es entregar al lector una visión lo más amplia posible, una foto panorámica de lo que sucede hoy con el vino en el cono sur.”
Este año, descorchados 2017 incluye: más de 3.800 vinos catados.
Reseñas de los vinos de cerca de 500 bodegas sudamericanas.
Un resumen con mapas de todas las zonas vitivinícolas de la región.
Un análisis de lo que está sucediendo hoy en el vino sudamericano, país por país.
Todas las novedades en vinos y las revelaciones por cada zona.
Los nuevos actores de la escena de vinos sudamericana y los vinos que producen.
Cientos de notas de cata.
Los más destacados exponentes de las nuevas variedades tintas y blancas.
