Fleisch & Geflügel - Naumann & Göbel Verlag

Fleisch & Geflügel

von Naumann & Göbel Verlag

  • Veröffentlichungsdatum: 2012-07-11
  • Genre: Kochen, Wein und Gastronomie

Beschreibung

MIT FOTOSHOW DER ARBEITSSCHRITTE ZU JEDEM REZEPT

Im Stile eines privaten Kochkurses begleitet Sie das anschauliche Foto-Kochbuch Step by Step durch die spannende Welt des Kochens. Ein allgemein einleitender Teil gibt vorab Informationen zu den grundlegenden Techniken sowie zur Aufbewahrung von Lebensmitteln und vielen weiteren nützlichen Küchenbasics.

- Visuell kochen lernen: anschauliche Bilderfolgen zu allen Kochbasics und Arbeitstechniken
- Mit Foto-Show zu jedem Rezept: Jeder einzelne Arbeitsschritt wird auf einem Foto veranschaulicht und ist beim Kochen bequem aus der Entfernung ablesbar
- Erweiterung des eigenen Kochrepertoires um 10 raffinierte Rezepte mit Fleisch & Geflügel - vom beliebten deutschen Klassiker bis zum angesagten Trendgericht
- Eine umfassende Warenkunde und zahlreiche Tipps & Tricks sorgen für das nötige Hintergrundwissen