Pestrý jídelníček prospívá každému — lidem i ekonomikám.
Chod státu, společnosti i našich životů do velké míry určuje ekonomika: hladina inflace, úrokové sazby, měnová politika a tak dále. Čím se však řídí samotné hospodářství a všechny jeho dimenze? Obyčejný člověk se často může cítit zavalen koncepty, čísly a ukazateli a někdy mu nezbývá než důvěřovat expertům. Odborníci jsou však také jenom lidé. A tak v návaznosti na politický vývoj posledních desetiletí možná došlo k nevyhnutelnému — světové ekonomiky se v současnosti převážně řídí dominantní ekonomickou doktrínou volného a neregulovaného trhu. Ale stejně jako člověku, i hospodářství jednotvárnost škodí.
Ekonom Ha-Joon Chang se pokouší ukázat, že přemýšlení o ekonomice nemusí být pouze záležitostí pro pár zasvěcených a že je příliš důležitá na to, aby ji obestřel laikům nepřístupný expertní jazyk. Ve své čtivé knize Stravitelná ekonomie vysvětluje ty nejzásadnější ekonomické koncepty na příkladu něčeho, co je blízké každému — na jídle a jeho příběhu. Dozvíte se leccos o čokoládě, kimčchi nebo ančovičkách a zároveň o produktivitě práce, nesamozřejmé volnosti trhů nebo automatizaci. Ha-Joon Chang tak zábavně boří mnohé ekonomické mýty, aniž zabředá do odborné hantýrky. A taky vám dělá chutě…
–––
Chang má jedinečný dar srozumitelně vysvětlit komplexní myšlenky. A ať už pojednává o jídle, nebo o ekonomii, vždy píše opravdu s chutí.
— The Sunday Times
Ha-Joon Chang (nar. 1963) je korejský ekonom se specializací na rozvojovou ekonomii. Přes třicet let působil jako profesor ekonomie na University of Cambridge, nyní zastává obdobnou pozici na University of London. Pracoval jako ekonomický konzultant pro řadu světových institucí: Světovou banku, Oxfam nebo různé orgány OSN. Napsal řadu odborných i popularizačních publikací, z nichž některé, jako například Kicking Away the Ladder (Odkopnout žebřík, 2003), vyvolaly nejen v ekonomické obci velmi živé diskuze. Z jeho knihy Economics: The User’s Guide (Ekonomie. Příručka pro uživatele, 2014) se stal mezinárodní hit. Stravitelná ekonomie (2022) je zatím jeho posledním titulem.
