Die besten Dips & Saucen fürs Genießen, Grillen und Garnieren. - Sophie Leiss

Die besten Dips & Saucen fürs Genießen, Grillen und Garnieren.

von Sophie Leiss

  • Veröffentlichungsdatum: 2014-02-22
  • Genre: Kochbücher

Beschreibung

Egal, ob zum Grillen, zu Fingerfood, zu kleinen Snacks, zu Gemüse oder zum Fondue: Dips und feine Saucen gehören einfach dazu und runden den Genuss aufs Köstlichste ab. Lassen Sie sich verführen von raffinierten und doch einfachen Rezepten, die Koch-Anfängern und Küchen-Profis gleichermaßen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. 

DIE REZEPTE IM ÜBERBLICK 
● Mais-Nuss-Dip 
● Mexikanische Guacemole 
● Herzhafter Mango-Papaya-Dip 
● Aioli für Eilige 
● Barbecue-Soße 
● Tzatziki mit Gurke und Gartenkräutern 
● Salsa Tenochtitlan 
● Ingwer-Meerrettich-Dip 
● Honig-Kräutersenf-Dip 
● Selbst gemachte Harissa 
● Zitronen-Mayonnaise 
● Zigeunersoße 
● Indisches Pickle 
● Calvados-Schalotten-Dip 
● Limetten-Minze-Dip 
● Deftige Himbeer-Soße 
● Bananen-Curry-Dip 
● Aprikosen-Zwiebel-Soße

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