Verwöhn-Rezepte - Genießen an ganz besonderen Tagen - Sophie Leiss

Verwöhn-Rezepte - Genießen an ganz besonderen Tagen

von Sophie Leiss

  • Veröffentlichungsdatum: 2015-01-19
  • Genre: Kochtechniken

Beschreibung

Sie möchten etwas ganz Besonderes kochen? Sie wollen sich und Ihre Lieben verwöhnen? Egal, ob am Feiertag, Wochenende, Geburtstag, Hochzeitstag, Valentinstag oder für ein romantisches Candle-Light-Dinner: Hier finden Sie die 32 besten Rezepte zum Genießen und Verwöhnen! 

Edle Vorspeisen, köstliche Hauptgerichte und verführerische Desserts - dieses Buch hält Verwöhn-Ideen für Sie bereit, die unbeschreiblich köstlich sind und doch selbst Koch-Anfängern gelingen. 

REZEPT-BEISPIELE

● Zander-Terrine mit Zuckerschoten
● Ziegenkäse in Honigsoße 
● Hummercremesuppe mit Cognac
● Lachs auf Guacamole  
● Entenbrust mit fruchtiger Marsala-Soße 
● Krustenbraten in Honig und Malz 
● Red Snapper an Asia-Soße 
● Steak in Cognac-Soße 
● Gänsebrust à l’orange 
● Lachs-Kartoffel-Gratin mit Champagner-Soße 
● Lammchops in Himbeersoße 
● Kalbsmedaillons in Trüffel-Soße 
● Orangen-Nudeln mit Koriander 
● Putenbrust in Orangen-Curry-Soße 
● Hähnchenröllchen mit Aprikosenfüllung 
● Birne in Rotweinsoße 
● Crème brûlée
● Champagner-Anis-Sorbet 
● Zwetschgenknödel
● Englischer Schokopudding